Ăn gì trước khi đá bóng, trước khi vào một trận đá banh kịch tính, hấp dẫn. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng, vì sẽ giúp anh em duy trì sự tập trung và năng lượng trong suốt trận đấu. Hãy cùng 789club tìm hiểu sâu hơn về những loại thực phẩm nên ăn trước khi đá banh.
Mục đích của việc ăn trước khi đá banh
Quy tắc của đá banh là mỗi trận đấu sẽ kéo dài từ 60 – 90 phút, chưa kể thời gian bù giờ. Với lượng thời gian dài như vậy, việc cạn kiệt năng lượng là không thể nào tránh khỏi. Việc này sẽ dẫn đến, cầu thủ sẽ bị suy giảm khả năng chạy, tập trung, khả năng tranh chấp trở nên yếu ớt.
Vì vậy, mục đích chính của việc ăn trước khi đá bóng là cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng. Để giúp tăng cường sức mạnh, sự bền bỉ và sự tập trung trong quá trình thi đấu. Bữa ăn của những cầu thủ phải đảm bảo được hàm lượng chất dinh dưỡng như chất béo, protein, vitamin và khoáng chất,…
Nên ăn gì trước khi đá bóng để không bị gián đoạn khi thi đấu?
Bóng đá là một môn thể thao đòi hỏi anh em phải có sức khoẻ, tốc độ tốt. Để đảm bảo được điều này thì phải cung cấp cho cơ thể những loại thực phẩm giàu năng lượng, hãy cùng chúng tôi khám phá qua nội dung bên dưới đây.
Thức ăn có nhiều tinh bột cao
Nguồn năng lượng chính mà anh em cầu thủ cần dung nạp đó chính là tinh bột. Khi nạp những thực phẩm có carbohydrate, những chất này sẽ được lưu trữ ở gan và cơ ở dạng glycogen. Trước khi bắt đầu trận đấu, anh em có thể ăn những thực phẩm tinh bột, từ 2 – 3 gram cho mỗi kilogam khối lượng cơ thể.
Cầu thủ có thể ăn các loại thực phẩm như gạo, bánh mì nguyên hạt, khoai tây, lúa mạch, mì, hoặc các loại ngũ cốc dinh dưỡng. Để cung cấp tinh bột và carbohydrate cho cơ thể, chuẩn bị cho một trận đấu đầy hấp dẫn.
Sử dụng thức ăn giàu Protein
Thực phẩm giàu Protein rất cần thiết trong quá trình xây dựng, duy trì và phục hồi cơ bắp. Dưới đây, chúng tôi đã nghiên cứu một số nguồn protein mà cầu thủ có thể sử dụng trong bữa ăn trước khi thi đấu.
- Thịt gà: Thịt gà là nguồn protein giàu chất lượng và dễ tiêu hóa. Cầu thủ có thể ăn thịt gà nướng, gà hấp, gà xào hoặc sử dụng thịt gà trong các món salad.
- Cá: Cá là một nguồn protein lý tưởng và cung cấp cả axit béo, omega-3 có lợi cho sức khỏe. Cầu thủ có thể ăn cá nướng, cá hấp, cá chiên hoặc sử dụng cá trong các món sashimi hoặc sushi.
- Sữa chua: Là nguồn protein từ động vật, cung cấp cả canxi cho anh em. Cầu thủ có thể ăn sữa chua tự nhiên hoặc sữa chua không đường để bổ sung protein.
- Whey protein tổng hợp: Whey protein là một dạng bổ sung protein phổ biến trong giới thể thao. Cầu thủ có thể sử dụng whey protein tổng hợp như một phần của bữa ăn hoặc uống sau khi tập luyện để cung cấp protein cho cơ thể.
Những thực phẩm tuyệt đối không sử dụng để trận đấu trở nên hoàn hảo
Trước trận đấu, cầu thủ nên tránh ăn những thực phẩm sau đây để đảm bảo không gây cảm giác nặng bụng, khó tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến hiệu suất thi đấu:
- Thực phẩm nhiều chất xơ: Mặc dù chất xơ là một phần quan trọng của chế độ ăn. Nhưng trước trận đấu, cầu thủ nên tránh ăn quá nhiều thực phẩm chứa chất xơ cao như rau củ sống, hạt và ngũ cốc chưa chín. Chất xơ có thể gây khó tiêu hóa, tạo cảm giác đầy bụng, khó chịu.
- Thực phẩm nhiều chất béo và dầu mỡ: Như thịt đỏ, đồ chiên và thực phẩm nhanh, gây cảm giác nặng bụng và chậm tiêu. Điều này có thể ảnh hưởng đến sự thoải mái và năng lượng khi thi đấu.
- Thức ăn có chứa caffeine: Caffeine làm tăng tốc độ tim và tăng sự kích thích. Cầu thủ nên hạn chế tiêu thụ đồ uống có chứa caffeine như cà phê, nước ngọt có ga và nước năng lượng trước trận đấu. Vì sẽ gây căng thẳng và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ trước trận đấu.
- Thực phẩm có chứa đường cao: Đồ ngọt, bánh kẹo và đồ uống có đường cao, làm tăng nồng độ đường trong máu. Gây cảm giác mệt mỏi sau một thời gian ngắn, ảnh hưởng đến hiệu suất thi đấu.
Mỗi cầu thủ nên lắng nghe cơ thể của mình và tìm hiểu thực phẩm nào không phù hợp với cơ thể. Quyết định chọn thực phẩm trước trận đấu nên dựa trên kinh nghiệm cá nhân và sự tư vấn của huấn luyện viên hoặc đăng ký tham vấn với các chuyên gia dinh dưỡng.
Kết luận
Trong bài viết này, chúng tôi đã cung cấp đến mọi người, đặc biệt là anh em cầu thủ những thông tin xoay quanh vấn đề “Ăn gì trước khi đá bóng”. Giúp cho anh em có thêm những kiến thức về thực phẩm. Hy vọng rằng, anh em sẽ có những trận đấu hoàn hảo và thể hiện tốt nhất khả năng của mình trên sân cỏ.
